|
|
Koolvis Met Bamipangangsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. rijst
1 courgette
2 groene paprika′s
3 lepels olie
400 gr. koolvisfilet
1 potje bamipangangsaus
atjar tjampoer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Courgette en paprika′s wassen, schoonmaken en in blokjes snijden.
in een wok de olie verhitten groente ca. 3 min. roerbakken.
vis in blokjes snijden .
doe in de wok de vis en de saus erbij en ca. 13 min. zachtjes door laten koken.
rijst koken volgens gebruiks aanwijzing.
saus op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|